Der Ulstertaler Wochenmarkt findet jeden Donnerstag (ausgenommen Feiertage) von 09:00 bis 13:00 Uhr im Ortszentrum von Hilders statt.
 

Nach einer Winterpause startet der Markt wieder am 22.01.2026 in das neue Jahr. 

Sonderregelung Märkte 2026 (Feiertage) - folgen! Änderungen vorbehalten 

1. Fleisch und Wurst: Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung vom Paradieshof aus Tann-Lahrbach. 
2. Mittagstisch immer ab 11:00 Uhr:Leckeres vom Grill von Sven Ortmann (Bratwürstchen und Steaks).
3. Fisch: Der Forellenhof der Familie Föller aus Gersfeld bietet Frisch- und Räucherfisch, Marinaden sowie belegte Fischbrötchen.
4. Backwaren: Frisches Holzofenbrot, Kuchen, süße Teilchen und Brötchen von der Bäckerei Hill aus Bad Salzungen (ab 09:00 Uhr vor Ort).
5. Geflügel: Frischgeflügel und Geflügelwurstwaren vom Zintlhof aus Eiterfeld-Leibolz. Wasserbüffelwurst und -käse, Freilandeier sowie Hausmacher Nudeln und Eierlikör.
6. Marmeladen, Chutneys & Relishes: Hartmut Jenisch verkauft jeden letzten Donnerstag im Monat selbst gekochte Marmeladen, Chutneys & Relishes. Der komplette Erlös wird an die Hilfsorganisation Plan gespendet.
7. Honig: Zertifizierter Honig im Wechsel von Günter Wehner aus Thaiden und Josef Benkert aus Mellrichstadt.

Standplatzübersicht

Satzung über den Wochenmarkt in der Marktgemeinde Hilders

Anträge auf Zuweisung eines Standplatzes auf dem Ulstertaler Wochenmarkt

Als Ansprechpartner steht Ihnen Anna Woytaszek zur Verfügung unter:
woytaszek@hilders.de oder 06681-960824